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要更改美团预留的电话号码，可以按照以下步骤操作。
1、登录美团账号：打开美团APP，使用原有的账号信息登录。
2、进入账号设置：点击右下角的“我的”，进入个人主页后，点击右上角的设置按钮。
3、账号与安全：在设置中，找到并点击“账号与安全”。
4、修改手机号：在账号安全的界面中，找到并点击“修改手机号码”。
5、验证身份：根据系统提示进行身份验证，验证方式可能是手机号验证码、身份证验证或人脸识别等，按照提示操作即可。
6、输入新手机号：身份验证通过后，可以输入新的手机号码。
7、完成更改：按照页面提示操作完成后，即可完成手机号的更改。
在进行上述操作时，确保网络环境良好并且账号安全，避免泄露个人信息，如果无法直接通过美团APP更改手机号，建议联系美团客服获取更多帮助，如果是在酒店或商家中预留的手机号需要更改，可能需要联系相应的酒店或商家客服进行修改。